Te grzyby rosną właściwie przez cały rok, bo owocniki mają… pod ziemią. W Karkonoszach też można je spotkać.

„Trufla jelenia”, czyli jeleniak sarni, mylony bywa z truflami. Choć kształtem i wielkością jest nieco podobny do trufli białej, to należy zupełnie do innej rodziny – jeleniakowatych.

Występuje pod świerkami i sosnami płytko pod ziemią. Owocnik osiąga średnicę do 5 cm, miąższ ma barwy od brązowej do czarnej i dość nieprzyjemny zapach, który nie odstrasza saren, jeleni i dzików. Ten grzyb jest dla nich rarytasem.

KPN