Bukiew to nasiona buków. To te trójkątne orzeszki. Są jadalne choć mogą powodować dolegliwości z powodu zawartości faginy. Orzeszki zawierają nawet do 50 procent oleju. Olej ten nie jełczeje i jest przyjemny w smaku. I już faginy nie zawiera.

KPN

Data publikacji: 2018/10/28